Geschiedenis
G.Bijdendijk BV is een handelsonderneming in ongebrande koffiebonen. De geschiedenis begint met de familie Bijdendijk. In 1843 begon de familie met de handel in koffie en thee. Sinds de jaren 70 van de vorige eeuw is het bedrijf niet meer in handen van de familie, maar is de naam Bijdendijk wel als handelsnaam behouden. In de jaren 70 is er ook voor gekozen om te specialiseren in de koffiehandel en de thee handel te laten vallen. In de koffie branche is ons bedrijf een kleinere, maar sterke speler. Bijdendijk heeft deze positie verkregen door de uitstekende naam bij zowel klanten als leveranciers. Één van de redenen hiervoor is dat het bedrijf alleen overgaat tot een koop of verkoop, nadat elke partij persoonlijk door middel van een monster wordt gekeurd op geur, kleur en smaak. Ons assortiment bestaat onder andere uit reguliere beschrijvingskoffies uit bijv. Guatemala, Columbia, Costas Rica, Brazilië, Tanzania, Kenia etc.. Daarnaast zijn we door onze kennis van koffie, met name het vastleggen van smaakeigenschappen door middel van het proeven, ook in staat om voor vele klanten maatwerk af te leveren. |